Бизнес, связанный с предприятиями общественного питания – один из самых рентабельных и стабильных способов капиталовложений. Такая тенденция вполне оправдана вследствие того, что постепенно уровень жизни населения растет, поэтому все большее количество граждан на питании не экономят, а приготовление пищи отдают на откуп профессионалам. Однако для того, чтобы ресторан, кафе или столовая приносили доход, необходимо правильно подойти к разработке концепции объекта указанного типа. Читать полностью…