В Европейских странах и в США вытяжки успели появиться уже в начале прошлого столетия. В последние десятилетия они стали появляться также на российском рынке. На сегодня ассортимент вытяжек достаточно широк, и у потребителей появляется вопрос, как лучше выбрать нужную модель. На самом деле это не так уж и сложно. Важно лишь определиться с техническими характеристиками и ценой.

Большой популярностью на российском рынке пользуются вытяжки средней цены. Но можно купить и вытяжку раскрученных брендов.

Основное назначение кухонных вытяжек – очищение помещения от грязного воздуха, а также от пара и копоти. Вытяжка препятствует распространению запаха приготавливаемой пищи. Все модели вытяжек делятся на циркуляционные и проточные.

В канве вопроса обустройстве кухонного помещения, и конкретно того места, где хозяйка проводит довольно много времени, хотелось бы вспомнить и о том, что всё большей популярностью и наших сограждан пользуются столы для кухни из массива, выполненные безупречно качественно, купить которые можно по приемлемой цене. Такие столы, кстати, продаются специализированными мебельными салонами. Но вернёмся к описанию работы вытяжек.

Так, проточные вытяжки отводят воздух в вентиляцию или наружу, и имеют воздуховод. Чтобы жир, а также продукты горения не оседали на поверхностях вытяжки или же воздуховода, дорогие модели проточных вытяжек оснащаются фильтрами грубой очистки. Их нужно регулярно мыть в посудомоечной машине или вручную.

Бюджетные модели обычно не имеют фильтров, но для того, чтобы их производительность не падала из-за загрязнений, их нужно периодически мыть. Производительность проточных вытяжек более высока, чем циркуляционных. Почти все модели проточных вытяжек позволяют работать и в режиме отвода, и рециркуляции воздуха.

Выбрав проточную вытяжку, следует предварительно продумать её местоположение. Рядом обязательно должно располагаться вентиляционное отверстие. Установка такого типа вытяжки в кухню с готовым интерьером, как правило, затруднена.

Теперь о циркуляционных вытяжках. Они засасывают загрязнённый воздух, затем очищают его, прогоняя сквозь фильтры. После этого обработанный воздух снова проникает в помещение. Такой тип вытяжек также позволяет устранить неприятные запахи в кухне.