Продавать еду было выгодно всегда и везде, и делать сегодня это также выгодно, как и что лет тому назад, однако, сегодня появилось множество специфических моментов и тонкостей, которые следует учитывать, впервые входя в эту часть рынка.

Как часто работающий человек не может выделить время и приготовить себе полноценный обед, потому такой бизнес как доставка обедов на дом и в офис обычно процветает.

Прежде чем открыть такой бизнес, необходимо изучить сферу деятельности, расценки, качество и разнообразие услуг конкурентов и сделать обеды вкуснее, качественнее, дешевле и доставка должна быть быстрее. Небольшие уступки в цене на определенное блюдо, акции и подарки помогут привлечь клиентов и создать отличную репутацию среди потребителей данной услуги, что поспособствует дальнейшему развитию и процветанию бизнеса.

Такое предприятие можно начать с малого – доставки пиццы, понемногу расширяя ассортимент, прислушиваясь к пожеланиям клиентов и предлагая меню на любой кошелек. Доставка обедов должна работать круглосуточно, без выходных и праздников, что бы клиент знал, что при потребности он может рассчитывать именно на эту компанию.

Далее можно выйти на руководство средних и крупных компаний, и продавать им бизнес ланчи с доставкой в офис, причём заказы здесь будут постоянными, естественно, при условии, что вы будете готовить по-настоящему вкусные обеды.

Обеды должны включать в себя определенный ассортимент блюд, но по возможности чтобы у клиента был выбор: мясо или рыба, картофельное пюре или гречневая каша, пирожные или пирожки и т.д.

А что уже говорить о скорости доставки, ведь блюда должны быть еще горячими и лишь в этом случае отличные отзывы и процветание бизнеса обеспечено.

Соблюдая этот ряд несложных правил, можно надёжно закрепиться в этой нише бизнес, и в перспективе заниматься его планомерным развитием и расширением.