Продажа обжаренных семечек является одним из перспективных направлений малого бизнеса, не требующим значительных капиталовложений. Следует помнить, что, каким бы видом малого бизнеса вы ни занимались, будь то производство новомодного пеноизола, обычного кирпича или газобетона, изготовление пластиковых окон, выращивание шампиньонов, шитьё халатов или жарка семечек, вам придётся потратиться на оборудование. То, что необходимо и на мини-, и на макси-производстве, — это металлические стеллажи. Прочные, удобные и безопасные, они помогут в организации любого производства.

Какое оборудование потребуется для жарки семечек

Если предстоит продавать семечки в упакованном виде, а не на углу стаканчиками (хотя почему бы не продавать семечки и вразвес?), то понадобится следующее оборудование:

• электрическая или газовая жаровня;
• охладитель-очиститель;
• паковальный комплекс;
• плёнка.

В зависимости от количества продукта можно приобрести оборудование различной мощности.

Где установить оборудование

Если производство будет мелкотоварным, то на первое время хватит места в просторном гараже (без машины) или тёплом и чистом сарае. Вообще, чистота — важнейшее условие для производства съедобной продукции. В дальнейшем стоит подумать об аренде складских помещений.

Сырьё

Необходимо внимательно отнестись к покупке сырых семечек. Следите, чтобы товар не был заплесневелым. Нужно стараться купить крупные и вкусные семечки. В любом случае сортировка сырья необходима.

Как упаковать товар

На плёнке (прозрачная — самая дешёвая) должен быть логотип товара. Нужно тщательно продумать его дизайн, чтобы ваша марка была легко узнаваемой. Для того чтобы иметь возможность проставить свой логотип, его сначала нужно зарегистрировать и получить штрихкод.

Как продать товар

Россияне настолько любят вкус жареных семечек, привычный с детства, что лучшей рекламой товара станет сарафанное радио. Нелишним будет положить в пачку конфетку или игрушку. А если на них есть название вашего товара, то это тоже послужит хорошей рекламой, станет ещё одним напоминанием о существовании вашей компании.