Говоря о деятельности нотариусов, следует в первую очередь обратиться к букве закона нашей страны, в котором чётко прописано, что нотариусы обязаны обеспечивать меры по защите прав и интересов всех граждан, а также юридических лиц. При этом, стоит отметить отдельно, все нотариусы разделены, на две большие категории. К первой категории относят нотариусов, состоящих на государственной службе, а ко второй относят частных нотариусов, которые ведут собственную практику.

Помимо ведения нотариальной деятельности, каждый нотариус имеет полное право заниматься преподавательской деятельностью, при этом такой вид деятельности, как предпринимательство для него запрещён. Да, любая бизнес активность, а также посреднические услуги, касательно, например, заключения каких-либо договоров, для нотариусов полностью исключаются. Всех нотариусов МЮ России вносит в специальный реестр, необходимый для полного учёта всех нотариальных бюро. При этом каждый нотариус имеет собственный регистрационный номер. В том случае, если какая-либо информация о нотариусе с течение времени изменяется, его регистрационный номер изменению всё равно не подлежит, единственное что делают, так это вносят определённые поправки в сам реестр.

Для того, что бы нотариальные конторы Москвы могли осуществлять свою деятельность, им необходимо было вначале получить специальную лицензию. Однако в этом плане есть некоторые исключения. Так, без получения соответствующей лицензии могут работать, следующие категории нотариусов:

— представители исполнительной власти, которые уполномочены для выполнения данных действий;

— представители консульских учреждений России, которые ведут работу в других странах от имени России.

Для того чтобы осуществлять свою работу, которая связана порой с решением довольно щепетильных вопросов, например, таких, как  оформление наследства, нотариусы в обязательном порядке должны иметь собственное помещение: офис, нотариальное бюро, контору. Такое помещение должно соответствовать всем имеющимся требованиям, одно из которых называется «соблюдением тайны».

Отметим также, что режим, в котором работают все нотариальные конторы, строго регламентирован, и определяется правительством города. Все нотариусы, занимающиеся при этом частной практикой, могут, например, создавать свои нотариальные сайты и заниматься рекламированием собственных услуг.